|
Saus Voor Bami Of Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gram varkensvlees in reepjes 100 gram garnalen 100 gram champignons 100 gram uien 100 gram bleekselderij 2 el olie 4 el ketjap 1 el maizena 1 dl water.
Voorbereiding: Snijd de uien, selderij en champignons in stukjes.
Bereidingswijze: Verhit de olie in een wok of braadpan. Voeg het varkensvlees toe en na 1 minuut de garnalen. Nog een minuut later de ui en selderij, en weer wat later de champignons, de ketjap en wat zout. Voeg twee minuten later een papje van de maizena en het water toe en laat koken tot de saus is ingedikt.
|
|
|